グロービートジャパン:名古屋会場

名古屋とラーメン。あまりピンとこない人もいると思うが、実は今、ラーメンが熱い!豚骨系のラーメン店も次々と登場し、ラーメン文化はすでに浸透しているのだ(海老フリャーや味噌カツだけではなかった!)。その結果かどうかは分からないが、ここ名古屋は、唯一試食券を配った全員が参加。グロービートジャパンのアンケートも時間を掛けてしっかりと、要望なども書いてくれた。そんな姿に、「名古屋の人って律儀な人が多いんだなぁ〜」と感慨にふけった関本さんなのだった。

グロービートジャパン試食会アンケートより】 42歳女性「豚骨をイメージしていたら、全くの意外性に驚きました。色も舌ざわりも香りも…」 28歳男性「ラーメンの好みは人それぞれ違うが、インターネットで投票し好みのラーメンをデータとして取る企画は素晴らしいと思った」